A pata-de-vaca é uma árvore semi- decídua (perde parte de suas folhas) e muito florífera, sua ramagem é esparsa, ramificada e forma uma copa cheia e ampla na primavera e verão, no outono perde parte de suas folhas. O florescimento inicia em meados do inverno e permanece durante a primavera, as flores são grandes e pentâmeras (5 pétalas), variando da cor branca a rosa. Os frutos são do tipo legume deiscentes (abrem para liberar sementes).
